croix.fw

Menu de Pierre

 

Menu 45€ à choix : entrée - plat - dessert (hors suppl.)

Aussi disponible individuellement à la carte: Entrée 19€ - Plat 28€ - Dessert 9€ 

 

 N'hésitez pas à vous abonner à nos Newsletters {loadposition 

 

Cassolette de scampis à l'anis et aux amandes effilées 

Ou

Saumon façon gravelax (saumon cru mariné à l'aneth)

Ou 

Croquettes de crevettes et persil frit

Ou

Foie de canard poêlé, pommes caramélisées, jus au martini rouge et poivre de Tasmanie (suppl. 5€)

***

Filet de cabillaud aux câpres et amandes (suppl.7€)

Ou

Filet de rouget à la crème de raz el hanout et pommes grenailles 

Ou

Dos de pigeonneau et ses pattes confites à l'orange et au gingembre 

Ou

Filet de boeuf en croute de poivre et sel, sauce béarnaise et pommes frites

***

Dame blanche Leloup

Ou

Gaufre de Bruxelles à la pêche rotie et crème fraiche de citron 

Ou

Crème brulée à la vanille bourbon  

Ou

Café glacé